蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

選擇企業(yè)食堂承包商應(yīng)該看哪些標準？蕪湖毅豐達餐飲公司飲歷來秉承不斷創(chuàng)新和發(fā)展的原則，積極進取，在發(fā)展的過程中不斷反思，并且總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，工地食堂對外承包，積累了很多經(jīng)驗，為大家講講一個好的食堂承包商的評判標準。誠信是一切事業(yè)的基礎(chǔ)，醫(yī)院食堂對外承包管理，大家都希望選擇有信譽的餐飲公司來獲得一個長期共贏的合作機會。誠信可以讓一個行業(yè)有立足之地。只有贏得了廣大消費者的信任，才能良好的帶動消費。餐飲公司必須具備良好的專業(yè)知識和能力，懂得餐廳的衛(wèi)生建設(shè)，這涉及到方方面面的知識和技巧，食堂對外承包報價，在用餐環(huán)境上多下功夫，在菜品的質(zhì)量和樣式上多加改良和創(chuàng)新，提高飯菜檔次。

企事業(yè)單位員工食堂餐廳外包給專業(yè)的餐飲公司管理的好處： 讓單位將生產(chǎn)動力集中在從事企業(yè)的核心業(yè)務(wù)；減少對員工食堂餐廳的管理上的投入；風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁，食堂餐廳衛(wèi)生安全風(fēng)險由食堂承包公司承擔(dān)；專業(yè)的食堂承包公司能提供專業(yè)化的服務(wù)和美味的出品；硬件的維護及投入可由食堂承包公司折舊的方式吸收；無需對物品采購、物資使用等敏感環(huán)節(jié)控制。食堂牽扯到眾多的消費者和員工學(xué)生，體現(xiàn)了所有者對職工或者學(xué)生福利的重視。因此，食堂承包不是一件隨便的事情，選擇一家靠譜的食堂承包商關(guān)系到單位或?qū)W校群眾口碑。只有選擇一家真正專業(yè)、有規(guī)模的食堂承包公司才能真正達到以上效果。

食堂承包方式：

1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月，對方滿意后再簽正式合同；

2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；

3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行30日結(jié)算一次；

4、飯?zhí)贸邪螅程脤ν獬邪瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責(zé)；

5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。